DAGEN DERPÅ

Jeg var så træt i aftes, at jeg valgte at slutte den skønneste dag med et glas rødvin i håb om, at det kunne give ro i kroppen.

Lørdagen blev en hektisk dag. Jeg stod op kl 6, og mens datteren gjorde sig klar til karneval, bagte jeg boller. Jeg nyder altid, når jeg skal køre hende til karneval, for vi møder alle mulige sjove forklædninger gående rundt i de morgentidlige gader.

Bagefter hentede jeg lillesøster i Rebild og  kørte ned til vores fars hus, hvor min lille søster fra Vestjylland og min lillesøster fra København havde været der fra dagen før. Og mens vi fik sagt god morgen, kørte lillebror fra København ind i indkørslen. Hele dagen gik med at dele ting, og hovederne blev mere og mere tunge, der er så mange minder forbundet med det hus og der er så ufattelige mange ting i det hus. Kl. 16 havde jeg sat en deadline for mit vedkommende, der var jo en fødselsdag dagen efter og masser af bagværk, der endnu manglede at blive bagt. Lørdag aften gik over i søndag, før jeg slukkede ovnen, men så var også bagt brownies, scones og æbler med smuldredej. Derudover havde jeg fået plantet krukker med sommerblomster, imens landmanden og søn havde hentet ekstra havemøbler fra sommerhuset. Datteren skulle hentes kl 1 i byen, men pga. diverse forviklinger nåede hun og jeg først hjem ved 2 tiden.

Søndagen gik slag i slag, vi har bare de bedste familier, ja undskyld, men det har vi. Det er ren fornøjelse at have dem på besøg. Traktementet blev en succes: boller med ost og syltetøj, engelske scones med flødeskum og jordbærsyltetøj eller den skønneste lemon curd, brownies og apple crumble med flødeskum eller is og banmuffins. Jorbær og melonstykker var garanter for den sunde afdeling, og chokolade og slik gjorde det ud for småkager.

Aftensmaden blev pålægskagemand, og det var ikke bare sjællændere, der ikke kendte til det begreb, himmerlændinge og århusianere gjorde det heller ikke, hvormod vestjyderne havde prøvet det flere gange før. Det blev en succes, eller som min yngste niece sagde til sin mor; det er bare sejt det her, hvorfor har vi aldrig fået det før? I denne udgave var der ikke meget kagemand over det. Vi har før fået det, hvor brødet, som er lyst brød, er formet som en kagemand.

Og i dag holder jeg fri, helt fri. De unge mennesker tager først hjem i morgen tidlig, så jeg vil nyde denne dag sammen med dem i fulde drag. I morgen har jeg også fri, men dagen skal bruges på at rydde det sidste  op i min fars hus (mine søskende har taget deres tjans), så ejendomsmægleren kan tage billeder af huset, og bagefter skal jeg have min far til læge, men i dag holder jeg fri.

Må din 2. pinsedag blive god og varm.