Den sms stod sammen med små smileys på mobilen i dag, da jeg efter 9 timers arbejde kom ned i omklædningsrummet.
Der blev svaret tilbage: tålmodighed er en dyd ;-)
Så kære datter, du må vente, til din mor har tid til at få skrevet noget på sin blog.
Weekenden er strøget af sted med rengøring af sommerhus, med indkøb til vennemiddag, med besøg af gode venner i sommerhuset, x-faktorfinale og lange traveture.
Og da vennerne var kørt i går, smuttede jeg ned til min far og tog ham med på en god travetur. Så jeg var brugt, da jeg kom hjem søndag aften.
At det er sommertid nu, mærkede jeg i morges, nu er det igen mørkt, når jeg kører på arbejde. Til gengæld får vi så længere lyst om aften, så mon ikke jeg når en travetur i dag også.
Men først skal der laves aftensmad, hjortehakkebøf, kartofler og en rødkålssalat, det er hurtigt og nemt. Hvad står menuen på hos dig?
Burittos med fyld af godt krydderet steg hakket oksekød, fint snittet tomater samt peberfrugter. :-)
SvarSletTine, det lyder rigtig lækkert :-)
SvarSletJulie har tryllet dejlige wraps med masser af grøntsager og chili-hot oksekød. Til at dulme det stærke var der dejlig rund og mild guagamole.
SvarSletMens hun kokkererede kunne moren klare den sidste oprydning efter vores garageoprydning i dag.
Nu hviles den trætte krop i sofaen.
Efter en dag med motorsav og træ, blev det til skinkeskiver i fad, champignon og ananas over, og fløde, gorgonzola og flåede tomat-sovs hældt over det hele på toppen revet ost - vilde ris til...
SvarSletGod aften til jer
Hanne, nyd dit velfortjente hvil og din datters middag lyder helt i top :-)
SvarSletInge, I har da været vældig aktive i jeres smørklat oppe i Sverige, så fortjener man lækker mad, uhm hvor får jeg gode ideer :-)
Vi har fået ovnstegte bøf, ovnstegte rodfrugte og ovnstegte kartofler.
SvarSletJeg havde foreberedt det så det bare kunne sætte i ovnen på et givent tidspunkt. For eftermiddagen blev tilbragt hos en faster i fortællehumør.
Vi har spist buffet på Stena færgen på vej hjem fra Blå mandag:-)
SvarSletLone, uhm ovnstegte rodfrugter og kartofler er min livret :-)
SvarSletCharlotte, og I var helt sikkert godt trætte :-)
Sikken dejlig weekend du har haft. Og en super mad-afslutning.
SvarSletI går aftes fik vi skinkeschnitzler med rød pesto, citronbagte rodfrugter og grøn salat m. pinjekerner og rød peber. Plus noget resterødvin fra weekenden - sig det ikke til nogen - det var jo hverdag :-) (men vi er jo "alene hjemme" for tiden, så deet.....)
Og vi fik lammefrikadeller med en lækker pastasalat og guacamole til.
SvarSletHvad skal den mon stå på i dag? Kylling, tror jeg.
Conny, I har da vist også hygget jer :-)
SvarSletEva, lækker mad :-)
Altså de tøser, når de forlanger indlæg fra deres mor ;o)
SvarSletMen det er jo skønt at de holder af at følge med i hverdagen.
God påske Lene - til dig og dine.
Tak i lige måde sister :-)
SvarSletDet er da dejligt at vore døtre følger med :-) men det er os der bestemmer ;-)