Med den udsigt fra morgenstunden tror jeg næppe, at søndagens gode høstdag kan gentages.
Men landmændene bliver ikke arbejdsløse, der skal sendes et helt træk kartofler af sted, og heldigvis havde de taget nogle op i går om formiddagen, mens de ventede på, at kornmarken blev dugfri og klar til høst.
De er i gang ved kartoffelsorteren, kan jeg høre, når bryggersdøren bliver åbnet.
Jeg må vist også i gang. Først skal jeg dykke ned i fryseren, som ikke har noget system overhovedet, men jeg ved, at et eller andet sted ligger der nogle krikænder.
Sådan nogle har jeg aldrig tilberedt før, så har du nogle gode ideer, så kom endelig med dem :-)
Ha en god dag.
Ideer til ænderne har jeg ikke - men ønsker dig en god dag også i køkkenet:-) I dag tager vi på en uges ferie, så derfor bliver der stille fra min side.
SvarSletJeg tror ikke engang, at jeg har set en krikand, så det kan jeg ikkd hjælpe med - noget med en stegryde og fløde i sovsen :)
SvarSletCharlotte, I må ha en rigtig dejlig ferie :-)
SvarSletHelle, stegegryde og flødesovs er altid godt :-) Landmanden har en vildtkogebog fra vores unge dage, der finder jeg nok en god opskrift :-)
vejret er noget træls for "os" der gerne vil høste. Men nej, arbejdsløse bliver vi jo alligevel aldrig - god dag, BEtina.
SvarSletJeg siger som Helle, stegegryde og flødesovs. Ændrene er jo ikke så store og bliver let tørre i ovnen. God appetit.
SvarSletJeg er slet ikke enig med de damer der siger at ænderne bliver tørre i ovnen - nul nej de gør ej. De skal langtidssteges ved svag varme, så bliver de MUMS :-) vi steger både vildænder og krikænder på denne måde (og ja jeg ved det godt, krikænder er også vilde...)
SvarSletGod fornøjelse med maden.
Det er dejligt at se de store høstmaskiner på markerne. Ideer til ænder... hmmm hvad er der galt med andesteg, brune kartofler og rødkål...
SvarSletHa' en skøn dag Lene
Der er altid noget at lave på et landbrug, men en høstdag fik I vist ikke i dag, Lene. Her er det lummervarmt og meget trykkende, og regnpytterne ligger overalt. Jeg kan se, at du har fået ideer til krikænderne :-)
SvarSletTak Betina, arbejdsløs bliver man vist aldrig på en gård :-)
SvarSletTak Ellen, vi fik andre planer, så de må vente til i morgen :-)
Tak Lise, jeg håber at jeg i morgen har tid til langtidsstegning. Hvor mange grader og hvor lang tid? :-)
Tak Inge, jeg elsker brune kartofler, men ikke lige nu :-)
madame, nej regnen har været en trofast følgesvend i dag, men så nåede vi noget andet :-)
Ja, vi har også fået meget vand...og torden. Her hos os blev der høstet raps igår til kl 2 nat, da startede regnen. Synes godtnok hveden er mørk, mon den bliver lys igen når den tørrer ????
SvarSletTror alligevel det passer sønnen ganske udmærket der ikke kan høstes idag, de er en flok der er til U2 koncert i Horsens....jeg er bestilt til at hente når det er slut...mon ikke der er et kaos uden lige.
Forøvrigt en hyggelig blog du har... Hilsen Joan
P.s: Go´ høst.....
Hej Joan, velkommen her og tak :-)
SvarSletHåber også I får en god høst og at sønnen nød sin koncert med god samvittighed :-)