mandag, oktober 17, 2011

SPISELIGT

Et lille causeri om ordet spiseligt får I ikke her, det har Ellen allerede skrevet på fortrinlig vis.

Til gengæld havde jeg planlagt billeder af aftensmaden, hvor jeg skulle bevæge mig ud i en anden kulturs madtraditioner, men ikke et eneste billede fik jeg taget, jeg havde travlt med at se på anvisninger, prøve det af selv og nyde resultatet af indsatsen.

Det er ikke sidste gang, at vi prøver at rulle lækre spiselige sager ind i rispapir og dyppe det i hoisinsauce tilsat dråber af stærk chilisauceog knuste peanuts. Vi fik både nord- og sydvarianten fra Vietnam, svigerdatteren fik  roser for maden, og tak blev sendt af sted til svigerdatterens forældre, som havde leveret vigtige vietnamesiske ingredienser. Nordvarianten var strimler af gulerødder, rød peber og agurker. Sydvarianten var bønnespirer og toppen af forårsløg, til begge varianter hørte små stykker af ribbensteg, rejer og risnudler.

Vi mæskede os, ligesom den lille brune bjørn gjorde det i lørdags.

P1020517

Se flere udgaver af spiselige versioner her.

12 kommentarer:

  1. Det lyder som en lækker ret I har fået lavet i aften Lene. Det kunne da have været sjovt at se en billedeserie fra den.. men bamsen er nu også dejlig :-)

    SvarSlet
  2. Inge, jeg er stadig mæt, vi sad jo og rullede hver rulle ved bordet og ligesom med fondue, spiser man langsommere end vanligt, dog ikke svigerdatteren, hun kunne rulle og spise 4 før vi andre var nået til 2. rulle :-)

    SvarSlet
  3. Det lyder som noget dejligt spiseligt, I der har fået:-)

    SvarSlet
  4. Det hørtes godt ut.

    Ha en fin kveld :-)

    SvarSlet
  5. Det er ikke så tosset med svigerdøtre af oversøisk oprindelse.

    Vi stornyder brasilianske madindtryk.

    SvarSlet
  6. Det lyder lækkert og en hyggelig måde at spise sammen på...God tirsdag til dig..;D

    SvarSlet
  7. Det må altså være dejligt at få et frisk madpust ind i familien.
    Jeg har bare fået en englænder. Som ikke engang kan lave mad ;-)
    Men han er nu meget sød alligevel - han kan så meget andet - og så elsker han min datter :-)

    SvarSlet
  8. Moms!
    Ble inspirert av blogginnlegget ditt,og fikk lyst til å meske meg med vårruller. Til helgen kanskje?
    Det er sjelden jeg frityrsteker mat i grunn.

    Nydelig tirsdag ønskes deg.

    SvarSlet
  9. Det lyder spændende og lækkert :) Jeg kunne sagtens forestille mig, at jeg ville elske sådan nogle ruller.

    SvarSlet
  10. Låter gott! Björnen ser ut att också uppskatta en god doft! Ha dé!

    SvarSlet
  11. Charlotte, let og lækkert :-)

    Tak i lige måde Mormor :-)

    farmer, vi er heldige vi to :-)

    Tak i lige måde Annemarie :-)

    Ellen og det sidste er det vigtigste :-)

    Tak i lige måde Elisabeth, og det bedste ved det her var at der ingen friture var indblandet, kun kogende vand til at gøre rispapirpandekagerne bløde :-)

    Helle, det tror jeg du ville kunne lide :-)

    Tak Elisabeth og i lige måde :-) Velkommen her.

    SvarSlet
  12. Høres ut som om dere har fått deilig mat...

    SvarSlet