MMMMMHH

Dagen i går var skøn, jeg stornød hvert et minut.


Vi nåede en tur ned forbi søen, men mellem læhegn og skov var der alt for varmt for to så varme mennesker som min far og jeg.


Han har givet evnen til at svede videre til alle sine fem børn, så det er ikke pga. alder, at jeg indimellem tapdrypper af sved. Som unge var min søster og jeg svært forbistret over den gave. Her stod vi fredag aften med krøllejernet og lavede det smukkeste pandehår, kun for kort tid efter til bal på kroen at kunne konstatere, at varmen fra de mange mennesker og vores vældige dansen til levende musik fik pandehåret til at ligge totalt glat op af panden.


Vi nåede dog ned til markerne bag skoven og kunne se på to rådyr, der gik og nippede til kornet et par marker væk.


Fødselsdagslagkage skulle der til, og på terrassen var der dejligt køligt, så vi kunne sidde ude, mens vinden og parasollen sørgede for den lave temperatur.


Om aftenen kørte vi datteren hjem til højskolen, og inden da fik vi et udsøgt måltid mad på Restaurant Strandtangen. Vi tre gamle fik kalvefrikassé, lækkert mørt dansk kalvekød, nye danske kartofler og grøntager, der var lige som de skulle være, sprøde hvide og grønne asparges, gulerødder og ærter. De unge fik dels indbagt mørbrad med risotto, hvide asparges og langtidsstegt tomater, dels oksefilet med ærtepuré, hele nye gulerødder og smørstegte nye kartofler.

Og mens de andre tog kaffe, kunne landmanden og jeg godt klare en dessert ;-) Vi fik hvid chokoladeis, rabarberkompot, filochips og rabarber granité. En himmerigsmundfuld.

En dejlig dag.