Nu er min far hentet op til os og landmanden har holdt fyraften.
Vinen er trukket op, bordet er dækket, og Dubliners spiller i baggrunden.
Kartofler i skiver sammen med tomatskiver og hakket løg har fået følgeskab af karry, salt, peber og cremefine (det skulle lige prøves)og står nu i ovnen.
Gulerødder og rødløg i stave og både er vendt i gylden bornholmsk rapsolie og er også endt i ovnen.
Vildandebryst er krydret og brunet på panden, nu deler de fællesskab med resten af maden i ovnen.
Må I få en god fredag aften.
Vildandebryst, mums hvor det lyder godt. Jeg er først lige kommet inden for døren så det må blive noget take away i dag.
SvarSletGod aften til dig
Det lyder lækkert - der er linet op til en hyggeaften, kan jeg høre
SvarSletDet er bare så lækkert med alt det vild du servere..
SvarSletHá`en god aften..
Åh, din fredagsmenu lyder helt fantastisk. Rigtig god aften til dig og dine ;-)
SvarSletTak Pernille :-) håber du fik noget mad :-)
SvarSletBetty, vi har hygget os, nu er vi trætte :-)
Tak Mette, i mamge år havde jeg svært ved at finde på vildtretter, men med google bliver jeg inspireret til lidt forskelligt :-)
Tak Jeannette, det smagte også godt :-)