MAVEFORNEMMELSE eller lidt om religiøse kosttendenser

Kure i alle former kan jeg slet ikke holde, jeg prøver end slet ikke på det. Sidst jeg fulgte en kur, var som teenager, hvor min søster og jeg fulgte Jakobsens kartoffelkur. Jeg havde det svært med kun 3 måltider om dagen, og det var kun takket være støtte fra min søster og min mor, at jeg gennemførte den. Siden da har jeg altid været tilhænger af, at man ved hjælp af viden om kosten og viden om ens egen krop, vaner og kostlivsglædefremkaldere sammensætter en kost, som er god for en selv i det lange løb. Jeg synes, at livsstilsfolk har en tendens til at blive nærmest religiøse i deres lovprisninger over eget koncept, og jeg får sådan en trang til at være på tværs og gøre lige det modsatte. Jeg er klart tilhænger af, at man lytter til sin krop og finder ud af, hvad der er bedst for den, og det kan så meget vel være, at nogle af de råd, som kostfanatikerne kommer med, kan bruges til at hjælpe en. Jeg har længe døjet med en udspilet mave og kombineret med at fedtdepoterne ændrer placering, når man komme i overgangsalderen (de sætter sig på maven), så var det en pinsel at have bukser på, jeg ville heller have en kjole eller løse fritidsbukser på. Så noget måtte der gøres, jeg ville også gerne tabe mig et par kilo eller tre, men fokus var min mavefornemmelse.

Derfor har jeg et stykke tid forsøgt at undvære lyst brød og kornprodukter til daglig, til gengæld må jeg godt nyde dem fra fredag aften til søndag aften. Jeg har i hverdagen droppet mysli på min morgenmad(skyr + A38 med banan, mandler og svesker), jeg har droppet grovbollen til formiddagsteen og får nu rugbrød med ost. Til frokost er brødet droppet, jeg spiser masser af grøntsager og  kød/fisk/kylling/avocado dertil. Eftermiddagsgrovbollen er også røget sig en tur, og jeg får knækbrød med ost. Aftensmaden består af kød/fisk/kylling og masser af grøntsager  samt en god kartoffel eller to dertil. Aftenteen får selskab af Skyr/A38 med frugt og mandler, bollen med ost hører nu kun til weekendens aftente. Som du kan se, har jeg ikke fuldstændig skippet kornprodukter, det er her, at jeg bruger mit kendskab til mig selv. I weekenden har jeg nydt mine grovboller, is og andre lækkerier. Og jeg har det godt i min mave.

Det her koncept er mit, det bliver aldrig en religion, som skal overtale andre til at gøre det samme, for vi er som mennesker forskellige, vi finder nydelse og livskvalitet i mange forskellige ting. Jeg er bare glad for, at jeg fik det godt med min mave igen. Med til den gode mavefornemmelse hører også motionen, det er jeg slet ikke i tvivl om, og så tabuemnet: forstoppelse. Jeg er en af dem, der er kronisk forstoppet, formentlig pga. et arbejde, hvor jeg gennem årene ganske enkelt har overdøvet signalerne fra maven, og dermed har ødelagt det fintfølende system. Jeg har altid været aktiv, jeg har altid spist mange fiber- og fuldkornsrige produkter, jeg har altid drukket meget vand og te, men det var ikke nok, så nu hjælper HUSKkapsler, som jeg tager to – tre gange om ugen, mig til en god rytme. De kloge hoveder ville formentlig sige, at enten tager man det fast eller også er der andre ting, der skal ændres, men det er min mave og min krop, så jeg bestemmer, og det her virker for mig.

Det er fredag, det er weekend. I køleskabet står der nu nylavet blommemarmelade og æblegele. På køkkenbordet er dejen til kartoffelboller ved at hæve, og der skal bages chokolademuffins og knækbrød. Jeg er sikker på, at mine kolleger vil nyde det i aften, og at datteren og veninden, som kommer hjem til os i aften, også vil nyde det. Jeg vil nyde at bage hele formiddagen, mens solen skinner ind af vinduerne.

God weekend til jer.